Älskar de flesta olika sorters tacos men speciellttacosiugn eftersom det blir så gott med den knapriga tacotubsen och den smälta osten tillsammans med allt det andra och sen öser man på gräddfil och tacosås =)
När det fått fin färg lägg i en ugnsform. Idag bjuds det på fredagsmys, i form utav tacos. tacos. Men vi hoppar över blandfärsen & kör på en mör & fin flankstek & en variant med färsk tonfisk
Skala chili poblanos genom att lägga dom i tokvarm ugntills skalet förkolnar. Jag gjorde tacos med skirt steak som jag serverade med rostade chile poblanos och tomatillo sås
Tacos med hemmagjorda tortillas. MUMS, älskar tacos. Idag så lagade jag middag åt mig och älsklingen. Hade ett nytt recept på tortillas som blev superbra
Doppa köttet i adobon och varva med baconet i en ugnssäkerfyrkantig form. Rosta de torkade chilisarnai en torr medelvarm stekpanna tills de puffar upp och köket luktar gott